Assalamu’alaikum 🙂
Resep hari ini edisi coba-coba ya. Mumpung masih #dirumahaja, mumpung niat lagi kuat, mumpung lagi caper sama suami biar dibilang produktif hehe.
Proudly present, Roti Bakar Home Made ala Arsa Family. Alat dan bahannya sebagai berikut:
- Tepung terigu 12 sdm
- Telur ayam 1 butir
- Ragi instan (sayam pakai merk mauri pan) 1 sdt
- Gula 3 sdm
- ½ gelas air
- Butter/margarin yang dicairkan sebanyak 2 sdm
- Untuk toppingnya, saya cuma pakai skm dan meises. Kamu bisa mix sesuai selera kamu ya.
- Teflon anti lengket, saya pakai yang diameternya 20 cm.
Cara memasak:
- Campurkan semua bahan (kecuali topping) dalam wadah, aduk hingga tidak ada yang bergerindil.
- Diamkan adonan selama ±10 menit hingga raginya bekerja.
- Panaskan teflon, tapi jangan sampai berasap hehe.
- Tuangkan adonan sebanyak 2-3 sendok soup, kemudian tutup.
- Tunggu hingga ½ matang, lalu tuangkan skm dan taburi meises, tutup kembali.
- Jika bagian atas roti udah mengering, artinya roti udah matang. Kalo ragu, intip aja bagian bawahnya.
- Lipat roti jadi 2 bagian, kemudian letakkan di atas piring.
- Potong roti menjadi 4 bagian, dan siap disantap.
Resep ini mudah untuk dipraktekkan, karena bahan yang dipake murah dan mudah didapat. Selamat mencoba, happy cooking ^^