Welcome 🙂
Hari ini Buibu mau masak apa? Masak yang gampang aja yuk, biar sisa waktunya bisa dipake beres-beres rumah. Jangan lupa pakai baju dinasnya alias celemek hehe, karena hari ini kita mau bikin telur balado. Jadi biar bajunya gak kotor kena cipratan sambel, harus dilindungi dong pake celemek.
Selanjutnya, siapin bahan-bahan yang diperlukan:
- Empat butir telur (bisa kurang atau lebih, sesuaikan dengan kebutuhan)
- Bawang putih
- Cabai merah yang udah dihaluskan
- Kecap manis
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
Langkah-langkah memasak:
- Ceplok telurnya satu-persatu.
- Setelah itu, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah yang sudah dihaluskan, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis sesuai selera.
- Setelah mendidih, koreksi rasanya.
- Masukkan telur ceplok, lalu aduk.
- Matikan kompor, dan pindahkan telur baladonya ke atas piring.
Yuhuuu telur balado siap dihidangkan. Gak perlu waktu lama untuk masak, kan?
Yuk share resep telur baladonya Buibu di bawah sini!
Happy cooking ^^