Welcome 🙂
Hari ini saya mau berbagi resep masakan dari bahan dasar tempe. Tempe adalah makanan olahan yang berasal dari kedelai yang difermentasikan. Penggemar tempe tentunya udah tau dong, kalo bahan makanan yang satu ini bisa diolah jadi apa aja?
Nah, kali ini yang akan saya buat adalah oseng tempe pedas manis. Bahan-bahan yang digunakan adalah sebagai berikut :
- Tempe, potong sesuai selera, lalu digoreng sebentar
- Bawang merah 2 siung
- Bawang putih 2 siung
- Cabai merah besar
- Kecap manis
- Penyedap rasa
Cara masak:
- Siapkan alat dan bahan yang akan dipake
- Tumis duo bawang sampe agak kecoklatan
- Masukkan cabai merah dan tempe yang udah digoreng sebelumnya
- Tambahkan bumbu penyedap, aduk
- Tambahkan kecap manis dan air
- Tunggu hingga mendidih, kemudian koreksi rasa
- Kalau rasa dan tingkat kematangannya udah pas, langsung disajikan deh.
Ini dia penampakan tempe pedas manisnya setelah matang.
Masak simpel, cepat, dan nikmat ala saya hehe… Biasanya gak sampe 10 menit udah kelar. Bisa lanjut beberes yang lain. Kalo Buibu, apa nih, menu andalannya dikala banyak kerjaan?
Yuk share di bawah sini.
Happy cooking^^