Welcome 🙂
Buibu mau masak apa hari ini? Yuk kita masak pare.
Biar gak pahit, parenya diremas-remas dulu ya pakai garam, setelah itu siapin bahan-bahan lainnya.
– Bawang merah
– Bawang putih
– Cabai hijau
– Udang
Di sini saya pakai udang karena saya dan suami emang suka udang. Buibu bisa ganti dengan bahan lain kok, misalnya potongan daging ayam atau telur. Yuk lanjut ke cara masak ala saya ^^
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Tambahkan cabai hijau, aduk sebentar
- Masukkan pare, dan tumis hingga layu
- Masukkan udang
- Tambahkan penyedap rasa
- Tambahkan air secukupnya
- Tunggu hingga mendidih, kemudian koreksi rasa
- Sajikan bareng nasi putih, dan makan pas lagi anget-angetnya
Nah itu dia resep masak pare udang ala saya. Semoga Buibu bisa nyoba di dapurnya. Kalau ala Buibu, gimana?
Yuk share di sini.
Happy cooking ^^